Ingrédients / Composition
Vinaigre de vin blanc, miel, gingembre, curry.
Informations d'utilisation, conseils, stockage, préparation, entretien
Vinaigre préparé avec une macération de gingembre frais et de miel local (Eric CHOUTEAU – 49). A consommer sur les salades de crevettes, crudités et légumes au wok.
Non pasteurisé: un dépôt naturel peut se former dans la bouteille.
Elevage en fût de chêne.